tepung bungkus. i lovee youu

entry kali ni is about my fav food during this puasa season. hell yeah. it is tepung bungkus. credit to makcik yang buat tepung bungkuss. sedapp sangaatt. tapi sedih sebab hari ni makcik tu tak buat. :(

somehow. i like this kuih since 6years old. *fyi* but it seems so hard to find the delicious tepung bungkus in KL. sad.sad.sad. but i found it here. here. in this hutan area. in puncak alam during puasa season pulak tu. what a dream come true. masa carik that kuih dekat pasar malam mesti salah dengan kuih lepat pisang. i ermm tak berapa suka dgn lepat pisang. sedih kan?

come! let see the rupa bentuk of my fav kuih. :))

it looks yummmy. soo yummy.

tapi tak dapat makan harini. :((

baru tadi google resipi for tepung bungkus. hahaha. i am so excited. rupanya tak delah susah sangat nak buat. i think i should try to make it at home. :))

rasa macam tak susah. but 2 kali baca resipi macam susah pulak.

nanti buat tak jadi membazir jee. 

Bahan-Bahan:
Bahan-bahan inti: ½ biji kelapa muda parut 1 ketul gula melaka 4 sudu besar tepung pulut	1 cawan tepung beras 2 cawan santan Daun pisang
Cara:
Kelapa dimasak bersama gula melaka hingga kering. Bulat-bulatkan dan golekkan di atas tepung pulut. Ketepikan dahulu. Bancuh tepung beras bersama santan dan masukkan sedikit garam. Kacau hingga separuh masak. Ambil dua sudu besar bancuhan tepung dan letakkan di atas daun pisang. Letakkan tiga biji inti dan tutup dengan dua sudu lagi tepung. Tutup daun pisang dan lipat kedua-dua hujung daun.

see. cara nk buat seems like susah kan? -___-"

tak pe. kita cuba oke. balik ni. hehehe. 

saje sukesuke. =)